Λαγός στιφάδο

» » στιφαδο, λαγος, κιλα, κρασι
στιφαδο, λαγος, κιλα, κρασι
« Λαγός στιφάδο »
Υλικά • 2 λαγοί περίπου 3 κιλά • 2,5 κιλά κρεμμύδια για στιφάδο • 2 μικρές σκορδοκεφαλές ακαθάριστες, πλυμένες • 1 κ. σούπας τοματοπολτό • 2 δαφνόφυλλα • Λίγο γαρύφαλλο & λίγη κανέλλα • 1 πορτοκαλόφλουδο ξερό • Ελαιόλαδο • 300 ml. κόκκινο ξηρό κρασί • Αλάτι & πιπέρι (ανάλογο) Εκτέλεση Κόβουμε σε μερίδες, βρέχουμε με λίγο νερό τα χέρια μας και καθαρίζουμε απο τυχόν τρίχες τους λαγούς. Προσοχή, δεν τους πλένουμε...
Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο »
Αναζητήσεις
- λαγος στιφαδο αργυρω
- λαγος στιφαδο μπαρμπαριγου
Φάβα ζαφοριαστή με κρεμμυδάκια στιφάδο
Κοτόπουλο με κρασί, ρύζι και πλούσια κρέμα από την Αργυρώ
Μοσχαράκι στιφάδο: το πολύ προσωπικό μου
Χταπόδι στιφάδο με μέλι
ΕΥΚΟΛΟ ΜΙΛΦΕΙΓ
Ούτε που πάει το μυαλό σου! Ποιο είναι το μυστικό που σε προστατεύει από τις καρδιακές παθήσεις;
Εύκολο και νόστιμο σπτικό σουφλέ ζυμαρικών
Κεμπάπ υπέροχα !!!
Συνταγή για το πιο αφράτο κέικ λεμόνι που έχετε φάει ποτέ!
ΣΧΕΤΙΚΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ