Λαγός στιφάδο

» » στιφαδο, λαγος, κιλα, κρασι
στιφαδο, λαγος, κιλα, κρασι
« Λαγός στιφάδο »
Υλικά • 2 λαγοί περίπου 3 κιλά • 2,5 κιλά κρεμμύδια για στιφάδο • 2 μικρές σκορδοκεφαλές ακαθάριστες, πλυμένες • 1 κ. σούπας τοματοπολτό • 2 δαφνόφυλλα • Λίγο γαρύφαλλο & λίγη κανέλλα • 1 πορτοκαλόφλουδο ξερό • Ελαιόλαδο • 300 ml. κόκκινο ξηρό κρασί • Αλάτι & πιπέρι (ανάλογο) Εκτέλεση Κόβουμε σε μερίδες, βρέχουμε με λίγο νερό τα χέρια μας και καθαρίζουμε απο τυχόν τρίχες τους λαγούς. Προσοχή, δεν τους πλένουμε...
Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο »
Αναζητήσεις
- λαγος στιφαδο αργυρω
- λαγος στιφαδο μπαρμπαριγου
Μοσχάρι στιφάδο
Κουνέλι στιφάδο με χυλοπίτες και μυζήθρα
Στιφάδο με μελιτζάνες Χούμπλικ
Κοτόπουλο χωριάτικο κοκκινιστό σαν στιφάδο
Φανουρόπιτα Παραδοσιακή
Λουκανικοπιτάκια -τυροπιτάκια με πανεύκολη ζύμη !
Το τέλειο παγωτό – σάντουιτς μόνο 4 υλικά
Αφράτο και ζουμερό κέικ: Boca negra cake
Εναλλακτική και πεντανόστιμη συνταγή για γεμιστά
ΣΧΕΤΙΚΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ