Λαγός στιφάδο

» » στιφαδο, λαγος, κιλα, κρασι
στιφαδο, λαγος, κιλα, κρασι
« Λαγός στιφάδο »
Υλικά • 2 λαγοί περίπου 3 κιλά • 2,5 κιλά κρεμμύδια για στιφάδο • 2 μικρές σκορδοκεφαλές ακαθάριστες, πλυμένες • 1 κ. σούπας τοματοπολτό • 2 δαφνόφυλλα • Λίγο γαρύφαλλο & λίγη κανέλλα • 1 πορτοκαλόφλουδο ξερό • Ελαιόλαδο • 300 ml. κόκκινο ξηρό κρασί • Αλάτι & πιπέρι (ανάλογο) Εκτέλεση Κόβουμε σε μερίδες, βρέχουμε με λίγο νερό τα χέρια μας και καθαρίζουμε απο τυχόν τρίχες τους λαγούς. Προσοχή, δεν τους πλένουμε...
Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο »
Αναζητήσεις
- λαγος στιφαδο αργυρω
- λαγος στιφαδο μπαρμπαριγου
Μοσχαράκι στιφάδο, παραδοσιακό και εύκολο
Καλαμαράκια στιφάδο - Μια νηστίσιμη ξεχωριστή συνταγή
Μανιτάρια στιφάδο
Λαγός ή κουνέλι στιφάδο με κονιάκ και κρεμμυδάκια!
Ζαμπονοτυρόπιτα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
Μπακαλιαροκροκέτες με σκορδαλιά από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
Αυτή είναι η συνταγή για το πιο γρήγορο και εύκολο τσουρέκι
3 "εναλλακτικές" συνταγές με μπακαλιάρο για την 25η Μαρτίου
Νηστίσιμη μηλόπιτα με πλούσια γεύση
ΣΧΕΤΙΚΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ