Λαγός στιφάδο

» » στιφαδο, λαγος, κιλα, κρασι
στιφαδο, λαγος, κιλα, κρασι
« Λαγός στιφάδο »
Υλικά • 2 λαγοί περίπου 3 κιλά • 2,5 κιλά κρεμμύδια για στιφάδο • 2 μικρές σκορδοκεφαλές ακαθάριστες, πλυμένες • 1 κ. σούπας τοματοπολτό • 2 δαφνόφυλλα • Λίγο γαρύφαλλο & λίγη κανέλλα • 1 πορτοκαλόφλουδο ξερό • Ελαιόλαδο • 300 ml. κόκκινο ξηρό κρασί • Αλάτι & πιπέρι (ανάλογο) Εκτέλεση Κόβουμε σε μερίδες, βρέχουμε με λίγο νερό τα χέρια μας και καθαρίζουμε απο τυχόν τρίχες τους λαγούς. Προσοχή, δεν τους πλένουμε...
Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο »
Αναζητήσεις
- λαγος στιφαδο αργυρω
- λαγος στιφαδο μπαρμπαριγου
Θράψαλα ή σουπιές στιφάδο
Κουνέλι στιφάδο
Μοσχαράκι στιφάδο, παραδοσιακό και εύκολο
Χταπόδι με κρεμμύδια στιφάδο σβησμένο με λευκό κρασί
Γιατί δεν πρέπει να βάφουμε πορτοκαλί την κουζίνα
ΕΡΕΥΝΑ: ΔΕΙΤΕ τι κάνει ο χυμός πορτοκάλι στο μυαλό μετά τα 60!
Τούρτα αμυγδάλου Νουγκατίνα.Αξίζει να την φτιάξετε!!
Ρίχνει ξύδι σε μια φέτα ψωμί του τοστ. Ο λόγος; Το πιο έξυπνο κόλπο! [video]
Γλυκές και αλμυρές αυγόφετες από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
ΣΧΕΤΙΚΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ