Πως ξαλμυρίζουμε τον μπακαλιάρο

» » μπακαλιαρο, νερο, ξαλμυριζουμε, αλατι
μπακαλιαρο, νερο, ξαλμυριζουμε, αλατι
« Πως ξαλμυρίζουμε τον μπακαλιάρο »
Το ξαλμύρισμα του μπακαλιάρου ειναι τέχνη σε συνδυασμό με υπομονή. Ξεπλένουμε τα φιλέτα του μπακαλιάρου με πολύ νερό μέχρι να φύγει το χοντρό αλάτι με το οποίο είναι παστωμένος. Κόβουμε τον μπακαλιάρο σε κομμάτια και εάν δεν έχουμε πάρει φιλέτο τον καθαρίζουμε από τα πολλά κόκαλα. Σε μία κατσαρόλα μεγάλη με μπόλικο νερό ρίχνουμε λίγο αλάτι και τον μπακαλιάρο και αφήνουμε να ρουφήξει νερό και να φουσκώσει για περίπου μισή ώρα. Στην συνέχεια ξεπλένουμε πάλι καλά και ...
Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο »
Αναζητήσεις
- πως ξαλμυριζουμε τον μπακαλιαρο
Γιατί είναι ευεργετικό να πίνουμε ζεστό νερό με λεμόνι το πρωί;
ΜΟΥΣΑΚΑΣ ΜΕ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ & ΣΠΑΝΑΚΙ
Φάτε λίπη για γρήγορο αδυνάτισμα - Πιείτε νερό για τη μέση σας!
Νερό με λεμόνι: Το ΘΑΥΜΑΤΟΥΡΓΟ ποτό για τον οργανισμό μας ή μήπως ΜΥΘΟΣ;
Να τι πρέπει να κάνεις στα μακαρόνια για να μην παχαίνουν
Φάε σουβλάκια και όση πίτσα θέλεις χωρίς να πάρεις γραμμάριο...Δες πως!
Μια συνταγή με σκόρδο και λεμόνι για τον καθαρισμό των αγγείων!
Που πρέπει να πετάμε το λάδι από το μαγείρεμα
Το γλυκό της τεμπέλας!
ΣΧΕΤΙΚΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ