Πως ξαλμυρίζουμε τον μπακαλιάρο

» » μπακαλιαρο, νερο, ξαλμυριζουμε, αλατι
μπακαλιαρο, νερο, ξαλμυριζουμε, αλατι
« Πως ξαλμυρίζουμε τον μπακαλιάρο »
Το ξαλμύρισμα του μπακαλιάρου ειναι τέχνη σε συνδυασμό με υπομονή. Ξεπλένουμε τα φιλέτα του μπακαλιάρου με πολύ νερό μέχρι να φύγει το χοντρό αλάτι με το οποίο είναι παστωμένος. Κόβουμε τον μπακαλιάρο σε κομμάτια και εάν δεν έχουμε πάρει φιλέτο τον καθαρίζουμε από τα πολλά κόκαλα. Σε μία κατσαρόλα μεγάλη με μπόλικο νερό ρίχνουμε λίγο αλάτι και τον μπακαλιάρο και αφήνουμε να ρουφήξει νερό και να φουσκώσει για περίπου μισή ώρα. Στην συνέχεια ξεπλένουμε πάλι καλά και ...
Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο »
Αναζητήσεις
- πως ξαλμυριζουμε τον μπακαλιαρο
Ξεκινήστε την ημέρα σας με νερό και λεμόνι
ΜΟΥΣΑΚΑΣ ΜΕ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ & ΣΠΑΝΑΚΙ
Φτιάξε το δικό σου θαλασσινό αλάτι με τέσσερα εύκολα βήματα!
Ψαρόσουπα με μπακαλιάρο αυγολέμονο
Φτιάξε νόστιμα κρουασανάκια βουτύρου με μόνο 4 υλικά, έτοιμα σε λίγα λεπτά!
Mηλόπιτα φανταστική και πανεύκολη !!!
Συνταγή για τα πιο νόστιμα και εύκολα κουλουράκια!
Συνταγή για τέλεια Πορτοκαλόπιτα!
Πώς μπορείς να φτιάξεις τα πιο τραγανά (και πεντανόστιμα) τυροπιτάκια
ΣΧΕΤΙΚΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ