Πως ξαλμυρίζουμε τον μπακαλιάρο

» » μπακαλιαρο, νερο, ξαλμυριζουμε, αλατι
μπακαλιαρο, νερο, ξαλμυριζουμε, αλατι
« Πως ξαλμυρίζουμε τον μπακαλιάρο »
Το ξαλμύρισμα του μπακαλιάρου ειναι τέχνη σε συνδυασμό με υπομονή. Ξεπλένουμε τα φιλέτα του μπακαλιάρου με πολύ νερό μέχρι να φύγει το χοντρό αλάτι με το οποίο είναι παστωμένος. Κόβουμε τον μπακαλιάρο σε κομμάτια και εάν δεν έχουμε πάρει φιλέτο τον καθαρίζουμε από τα πολλά κόκαλα. Σε μία κατσαρόλα μεγάλη με μπόλικο νερό ρίχνουμε λίγο αλάτι και τον μπακαλιάρο και αφήνουμε να ρουφήξει νερό και να φουσκώσει για περίπου μισή ώρα. Στην συνέχεια ξεπλένουμε πάλι καλά και ...
Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο »
Αναζητήσεις
- πως ξαλμυριζουμε τον μπακαλιαρο
Γιατί είναι ευεργετικό να πίνουμε ζεστό νερό με λεμόνι το πρωί;
ΜΟΥΣΑΚΑΣ ΜΕ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ & ΣΠΑΝΑΚΙ
Φάτε λίπη για γρήγορο αδυνάτισμα - Πιείτε νερό για τη μέση σας!
Νερό με λεμόνι: Το ΘΑΥΜΑΤΟΥΡΓΟ ποτό για τον οργανισμό μας ή μήπως ΜΥΘΟΣ;
Αφράτη τούρτα με καραμελωμένο γάλα από τον Αντρέα Λαγό
Μια συνταγή με σκόρδο και λεμόνι για τον καθαρισμό των αγγείων!
Πώς να διατηρήσεις τη φέτα για μεγαλύτερο διάστημα
Το πιο εύκολο και λαχταριστό σουφλέ ζυμαρικών! Αυτή τη συνταγή θα την λατρέψει όλη η οικογένεια!
Το γλυκό της τεμπέλας! Νόστιμο, εύκολο και γρήγορο!
ΣΧΕΤΙΚΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ